HABITAS CON JAMÓN
Este plato de Habitas con Jamón es un plato muy típico, sencillo y fácil, ideal para servir en el centro de la mesa y compartir entre los comensales acompañado de pan y un buen vino.
PREPARACIÓN
Picar finamente el ajo y la cebolla y poner a pochar en una sartén con un poquito de aceite y sal. Cuando la cebolla esté transparente añadir el jamón y remover. A continuación, incorporar las habitas baby escurridas y dejar 5 minutos al fuego removiendo de vez en cuando.
Podemos cocer el huevo y añadirlo por encima picado o bien freirlo y servirlo encima de las habitas.
Etiquetas: habitas, jamon, portada
Hola,
Muy buena la receta, me parece muy interesante. La voy a probar de hacer. He pensado en añadirle un poquito de jamón a taquitos finos. Soy amante del jamón iberico y creo que aquí le puede quedar muy bien. Yo los suelo comprar en http://www.reservaiberica.com/ que salen muy bien y sólo trabajan con productos iberico de alta calidad.
Seguro que queda riquísimo !!