Guiso de atún, patatas y verduras
Hoy os traigo un guiso de atún,patata y verduras a la barbacoa. Es un plato sano, con un sabor delicioso y que está divino comiéndolo con pan crujiente.
Ingredientes:
patatas
1 pimiento verde
1 pimiento rojo
1 pimiento amarillo
3 latas de atún paladar selecto
1 bote de guisantes paladar selecto
1 bote de fritada de tomate paladar selecto
4 cucharadas de salsa barbacoa
Elaboración:
En primer lugar corta los pimientos en trocitos pequeños.
Luego lo echas en la sartén con un poco de aceite y dejas que se haga a fuego medio.
Mientras cortas las patatas en cuadraditos pequeños mientras se empiezan a hacer los pimientos.
Cuando están cortadita la patata la echas en la sartén y lo vas removiendo. Lo primero es hacerlo a fuego medio para que se vaya haciendo poco a poco por dentro.
En un cuenco pones las latas de atún escurridas sin el agua ni el aceite.
Escurre el agua de los guisantes y lo echas al cuenco. Remuévelo todo bien.
Las verduritas de la sartén estarán pochandose. Ponlo a fuego fuerte para que los últimos minutos se empiece a dorar.
En ese cuenquito echa la fritada de tomate y las cucharadas de la salsa barbacoa. Si te gusta mucho el sabor de la barbacoa puedes echar más de esta salsa.
Mezcla todo bien en el cuenco para que se junten todos los ingredientes.
Echalo en la sartén de las verduras que ya estarán listas. Remuévelo todo bien con la cuchara para que se junten las verduras y lo pones a fuego medio bajo para que se caliente en tomate y se mezclen los sabores.
Ya tendrás el plato listo. Es un plato sano y un guiso sabroso que es ideal para comer con pan crujiente. ¡delicioso!
Etiquetas: arancha, atun, guisantes, guiso, paladar selecto
Desde luego en este plato el pan te llama porque es una salsa jugosa cargada de verduritas pochadas. Me gusta mucho el guiso y es muy sencillo de hacer, otro punto a su favor.
Bss
Gracias! La salsa está deliciosa y los guisantes de paladar selecto quedan muy buenos en esta salsita 🙂
un beso!
sin duda un plato ràpido de hacer y sabrosisimo,.
Gracias! Sí es rápidito y delicioso 🙂
un besito!
Te ha quedado estupendo, muy rico, besos
Gracias!! estaba muy bueno!
un beso!
Hija por dios que meloso y apetecible te ha quedado, de platos así yo no me canso nunca.
Besiness
muchas gracias!! la verdad es que uno no se cansa de guisos con tanta salsita… 🙂
Me ha encantado, Aránzazu, creo que lo probaré, gracias! Bss.
muchas gracias! Pruébalo porque está delicioso y es sencillo
Qué delicia!!! Tiene que estar de rechupete este guisito tan saludable y apetecible!!!
Gracias! Es un gran guiso y con muy buen sabor 🙂
un beso!
Que guiso tan rico!!! Me ha encantado, me lo apunto ya que es una forma diferente de comer verdura y debe estar delicioso!!!
Besos!
http://bakelosophy.blogspot.com.es/
Muchas gracias 🙂 Estaba muy rico y no sabe a verdura para que a quien no le guste podrá disfrutar mucho igualmente este plato
Un beso!
Un plato muy rico Aranzazu 🙂 no lo preparé nunca de esta forma pero se ve que no le ha de faltar sabor.. me gusta. Un beso!!
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Estoy de sorteo!
Muchas gracias! No la verdad es que tenía mucho sabor y esta delicioso 🙂
Un saludo!