Blog

Unos filetes de ternera con queso roquefort. Hoy os traigo una receta rápida y sencilla pero con un sabor irresistible, ideal para mojar pan y no poder parar.

Ingredientes:

• Filetes de ternera
• Patatas para hacer al microondas
• Bote de salsa roquefort
• un poco de aceite

Elaboración:

En primer lugar salpimientas los filetes de ternera. Los haces en una parrilla hasta que estén tostados.

Mientras pones la bolsita de patatas en el microondas durante seis minutos. Si no tienes estas patatas puedes usar patatas medianas o pequeñas y ponerlas sobre un plato con un poco de agua y aceite.

Luego en un bol pones la salsa roquefort, parece espesa pero en cuanto la metes durante un minuto al microondas se calienta y queda mucho mas líquida y cremosa.

Corta las patatas en 4 gajos como si fuera una naranja y sírvelos en un plato con los filetes.

Pon por encima la salsita, tanto por las patatas como los filetes y ya está. ¡listo para devorar!