Vamos a por una receta casi “express”, es muy fácil y rápida de hacer. Con pocos ingredientes y que puedes comer o cenar.

 

  Ingredientes

2 filetes de ternera

Medio tarro de pimiento de piquillo

Ajo al gusto

Pan de fajitas cuadrado

 

 

Elaboración

Pones un poquito de aceite en la sartén y haces los filetes.

 

Cuando estén dorados al gusto los sacas en un platito y los cortas a trocitos y los vuelves a hechas a la sartén.

 

Luego echas el ajito en trozos y los pimientos de piquillo en tiras y dejas que se haga un poco ambas cosas.

 

Por último lo echas al pan de fajitas y lo enrollas. ¡y ya está! Puedes echarle alguna salsa pero así queda también muy rico.

Un plato sano, rápido de hacer y muy sabroso.