Arroz negro con chipirones de huevo y jamón
Un arroz super facil y rápido de hacer, con uno de los productos “express” para abir y comer.. Seguro que le sacáis muy buen partido.
Ingredientes
- 300 gramos de arroz
- 1 tarro de chipirones rellenos de huevo y jamón en tinta negra
- 3 dientes de ajo
- 1 cebolla pequeña
- Sal
Elaboración
En primer lugar picas una cebolla en trozos pequeños.
Lo pones en una cazuela con un poco de aceite y dejas que se poche a fuego lento
Cuando la cebolla esté transparentada echa los dientes de ajo y le das vueltas.
Tras eso echa el arroz y durante un minuto le vas dando vueltas para que coja el sabor del aceite con el ajo y la cebolla.
Luego tienes que ir echándole tacitas de agua. Más o menos es el doble de tazas de agua que de arroz, pasa el fuego a medio (7-8).
Deja que se haga, si cuando se haya consumido casi toda el agua ves que no está blandito puedes echar un poco más de agua.
Echa un poco de sal y le das vueltas para que se reparta por el arroz. Déjale reposar mientras preparas los chipirones.
En otra cazuelita echas los chipirones con toda la tinta y lo dejas calentar, puedes hacerlo también en el microondas.
Luego pones el arroz que desees en un plato y lo cubres
Etiquetas: arroz, chipirones, portada
Caray, ya no hay excusa para llevar un plato rico al trabajo con el mínimo esfuerzo! Una pasada!
Jeje !! asi es Carlos !! esta es de “tuper” !! Gracias